产品展示

西湖龙井产品展示 西湖龙井43号

[返回]
详细信息
西湖龙井43号:龙井43是中国家业科学院茶叶研究所从龙井群体中通系统选种法选育出来的无性系国家级品种。灌木型,中叶类,树姿半开张,分枝密。特早生种,在青岛地区一芽一叶期为4月中、下旬。育芽能力特强,发芽整齐密度大,芽叶短壮少毛,耐采摘,持嫩性较差。春茶一芽二叶干样约含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、儿茶素总量12.1%、咖啡碱4.0%。适制雀舌、龙井、玉叶等扁形名优绿茶。 特点:香味和浓度都适宜,回甘持久,龙井43一般适合炒制成绿版,汤色清绿明亮。
 
1978年培育出了新的品种叫龙井43号,龙井43号是干插种植的,优选了一些群体种众最早发芽的一些茶树培育出来的。 群体种也叫“老茶蓬”,是龙井43号的“爸爸”“妈妈”。
 
西湖龙井43号和群体种龙井的区别是什么?
 
1、采摘时间不同
 
龙井43号比群体种龙井早1个礼拜上市,相对群体种龙井来说,不怕低温,但是怕倒春寒。
 
2、产量不同
 
群体种龙井虽然天然抵抗力和免疫力强,但是他的发芽密度小,产量低,43号龙井则相反
 
3、口味不同
 
群体种龙井入口的时候,会有一种涩味,43号龙井保留了群体种的品质的同时它没有涩味,
 
龙井43一般有豆香味还有板栗香味,而群体种除了这两种香味之外还一股花果香。
 
年轻人比较喜欢龙井43号。
 
4、条形不同
 
龙井43号芽叶纤细,绿稍微的根部有红点,它外型更修长,俊美,老龙井外形粗犷而且多样
 
5、开泡后下沉速度不一样
 
龙井43号开泡后下沉速度群体种龙井慢。
 
6、收益不同
 
龙井43早一周上市,所以即使是头采群体种龙井茶农也卖不上价。
下一篇:没有了